Descripción
CARACTERÍSTICAS:
•Las placas en hierro fundido de rápido calentamiento con dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento están encastradas en la encimera “herméticamente”.
•Placas cuadradas con tamaño 300×300 mm y potencia 3 y 4 kW.
•Placas bajadas con tamaño 300×300 mm y potencia 2,5 kW.
•Luces indicadoras en el panel de control señalan el funcionamiento de cada plancha.
•Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
Alineación de módulos por yuxtaposición.
La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.
Horno eléctrico: equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable de 6 kW (10 kW para horno maxi) colocado en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; regulación de temperatura termostática con doble control inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción.
Porta rejilla para 3 GN 2/1.
DATOS TÉCNICOS:
CON HORNO
•Placas: 6
•Potencia Placas kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0
•Horno eléctrico kw: 6,0
•Potencia kw: 26,0
•Voltaje (v): 400
•Dimensiones horno: 540x695x290h mm
•Dimensiones: 1200x900x850h mm
• Peso: 187 kg
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