Descripción
Características Técnicas
• Fabricadas en Italia por fabricante de reconocido prestigio internacional. Calidad, técnica y estilo 100% Made in Italy.
• Ideales para tiendas de alimentación, supermercados, bares, restaurantes y negocios similares. Son la herramienta perfecta para cortar con rapidez, facilidad y precisión una elevada cantidad de embutido o fiambre.
• Excelente resistencia a la corrosión cuando están en contacto con alimentos salados y húmedos.
• Precisión y facilidad de corte en cualquier situación gracias a la alta calidad de su innovadora cuchilla RASSPE de tercera generación fabricada en Alemania.
• Mecanismo silencioso para el bienestar del operador.
• Facilidad de limpieza gracias a su diseño pensado para una higiene diaria.
• Cumplen con la normativa de seguridad en cuanto a protecciones y dispositivos para evitar daños al operario de la máquina.
• Diseño compacto.
• Fabricada en aluminio anodizado satinado de alto brillo que garantiza altos niveles de higiene de las partes que entran en contacto con el corte, es resistente a ácidos, sales y procesos de oxidación.
• Protector de seguridad de plexiglás.
• Aro protector de cuchilla.
• Protector de cuchilla desmontable y protector de rebanadas fijo.
• Mando regulador de corte de gran precisión.
• Afilador de piedra instalado en la parte superior.
• Botón doble con restablecimiento incluido.
• Botón de encendido doble con reset.
• Regulador de corte de gran precisión.
• Protector de rebanada extraíble.
• Protector de cuchilla.
• Sistema Anti infiltración.
CUCHILLAS RASSPE de Tercera Generación
1- Bajo coeficiente de fricción.
2- Comparada con la cuchilla de teflón funciona y corta mejor el queso.
3- . Los alimentos, la sangre y los jugos no se pegan en la cuchilla lo que hace menos complicada y estresante la labor de limpieza.
4- . Incluso después de un largo tiempo de uso, gracias a su perfil particular, la cuchilla y la cubierta está perfectamente limpia por dentro
5- El producto mantiene su sabor original porque la cuchilla no se calienta.
6- Garantiza rebanadas perfectas y super finas.
7- Evita el desperdicio habitual asociado a las cuchillas normales.
8- Increíble resistencia al desgaste y la abrasión.
9- Mayor protección contra la corrosión.
10- Super brillo.
11- No se puede usar con carne congelada.
Datos Técnicos
• Cuchilla diámetro mm: 350
• Dimensión plato mm: 265×260.
• Espesor corte mm: 0-15
• Corte útil: 295×275
• Tensión(v): 230
• Potencia(w): 220
• Peso kg: 26
• Dimensiones axfxh mm:730x510x500
