Descripción
Características Técnicas
• Es el horno de gas ideal para restaurantes, tiendas gastronómicas, pastelerías y panaderías.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos.
• Construidos en acero inoxidable en interior y exterior.
• Posee un intercambiador de calor de fabricación exclusiva y patentada en todos sus detalles constructivos.
• Estructura de fundición que permite un rendimiento térmico elevado y un bajo consumo sin deformidades ni siquiera con altas temperaturas.
• Para gestionar el funcionamiento y la seguridad del horno se usa un dispositivo electrónico de probada eficacia.
• Control de temperatura por termostato de 100 a 275°C.
• Equipado con vapor indirecto con pulsador.
• Motor ventilador bidireccional.
• Paso de guías de 73 mm.
• Apertura lateral con bisagras a la izquierda.
• Bandejas no incluidas.
• Disponible en gas natural y gas butano / propano.
Datos Técnicos
• Control: Analógico
• Programas: 0
• Motores: 1-Bidireccional
• Tipo Cocción: Ventilada
• Bandejas (AxF) mm: 5 UDS. GN1/1
• Potencia: 8,0 kW
• Tensión: 230 V
• Dimensiones: 960x760x740 (AxFxH) mm
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