Descripción
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos.
• Construidos en acero inoxidable en interior y exterior.
• Control de temperatura por termostato de 50 a 300°C.
• Panel de mandos electromecánico inferior.
• Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura abatible.
• Motor ventilador monodireccional.
• Paso de guías de 74 mm.
• Dotación de 4 bandejas de aluminio de 429×345 mm.
• Gracias a su sistema de humidificación indirecta permite que todas las recetas sean más sabrosas, suculentas y aromáticas. Ideal para pequeños restaurantes, bares y pequeñas pastelerías que deben enfrentarse a espacios reducidos.
Datos Técnicos
• Humidificación: Sí
• Grill: No
• Motores: 1 – Monodireccional
• Tipo Cocción: Ventilada
• Bandejas: 4 UDS. 429×345 (AxF) mm
• Potencia: 2,8 kW
• Tensión: 230V
• Dimensiones: 590x695x590 (AxFxH) mm
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